BelCatering Hapjes - CONTACT FORMULIER

Verrines

  1. Tartaar van rode biet met gemarineerde haring en dille
  2. Rillettes van makreel met basilicum
  3. Bulgur met Zuiderse groenten en verse munt (vegan)
  4. Tartaar van bloemkool en quinoa en fijne kruiden (vegan)
  5. Erwtenaïoli met balsamicouitjes (vegan)
  6. Wortelpuree, bonenmousse en peterseliecoulis (vegan)
Vanaf 50 stuks, 1,75€/verrine

Koude en warme hapjes  
 
  1. Vispasteitje met dipsaus
  2. Tortilla met bieslookroom (1.5€/stuk)
  3. Kruidige visballetjes met Oosterse kruidenmix en komkommersaus
  4. Kipkroketjes (alleen indien friteuse ter plaatse of inhouse bij Bel Mundo)
  5. Kroketjes van witloof en hesp (alleen indien friteuse ter plaatse of inhouse bij Bel Mundo)
  6. Fatayer van spinazie (vegan)
  7. Samosa met rundsgehakt
  8. Samosa met kaas (vegetarisch)
  9. Kaaskroketjes
  10. Omeletterolletjes met gestoomde seizoensgroenten en sojasaus (vegetarisch)
Vanaf 50 stuks, 1,50€/stuk

Hapjes met brood
  1. Assortiment mini-sandwiches (beleg naar keuze – beleg van BelO bijvoegen):  1,50€/stuk vanaf 50 stuks te bestellen
  2. Toastjes van roggebrood met humus, geitenkaas, hespenmousse of vismousse: 1€/stuk vanaf 50 stuks
  3. Muffin met geitenkaas en zongedroogde tomaten Made @ Artizan (vegetarisch): 1,25€/stuk vanaf 25 stuks
  4. Olijvenkoekjes met limoenhumus: (vegan): 1€/stuk vanaf 25 stuks
  5. Wraps van groene kool met knolselderguacamole (winter, vegetarisch): 1,50€ vanaf 25 stuks

Om te delen
  1. Broodmandjes met geroosterd artisanaal zuurdesembrood vergezeld van hummus van rode biet en hummus van artisjok: vanaf 25 personen: 2,5€/persoon.
  2. Bord met rauwkost en dipsaus: 2€/persoon, vanaf 4 personen

Mini-desserts (op aanvraag) 
  1. Chocomousse
  2. Speculoosparfait
  3. Fruitsla
  4. Triffle van glutenvrije koekjes, aardbeienslagroom (kan met kokosmelk) en vruchtencoulis
  5. Brownie Made @ Artizan
  6. Muffin met appel/kaneel; chocoladegember of rode vruchten (zomer) Made @ Artizan
1,50€/stuk

Drank
  1. Cava - 22€/fles
  2. Wijn: wit, rood of rosé - 18€/fles
  3. Fruitsap - 6€/fles
  4. Plat water - 1€/fles
  5. Bruiswater - 2€/fles

CONTACT FORMULIER

Onze prijzen zijn inclusief BTW.
Heeft u graag uw buffet ter plaatse geleverd? Dat kan vanaf 6€/rit (indien >5km 20€/rit).
Doet u graag beroep op ons team voor de bediening? Dat kan vanaf 12,5€/u per medewerker.


Wij werken zoveel mogelijk met duurzame producten en met biogroenten uit onze eigen moestuin achter het restaurant.
BelCatering is deel van Atelier Groot Eiland,een vzw die mensen aan een gepaste job helpt via opleidingen in onze ateliers.